那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢? 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应,生成CaCl2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂,生产树脂时的脱水剂。












氯化钙早强剂是一种加速混凝土早期强度发展的外加剂。混凝土从开始搅拌到硬化都需要比较长的时间,为加速这一过程,常常添加早强剂。
氯化钙属于强电解质,溶于水中将完全离解成离子。大量的钙氯离子存在,由于盐效应的影响,能使熟料矿物的溶解度增大,溶解过程加快因同离子效应,使某些水化物溶度积变小,利于沉淀析出和晶核生成与成长。
钙离子氯离子还可以与矿物盐生成复盐,这些固体的复盐,可以增大水泥泥浆中的固相比例,有助于浆体硬化。





